Producción

Bienvenida al futuro de la agricultura orgánica

La misión de DEROSE es producir un banano 100% orgánico que se compare con los estándares de calidad de los mejores bananos de su clase producidos en todo el mundo.

Para cumplir con nuestros objetivos, se requirieron considerables iniciativas de inversión de capital en infraestructura para garantizar los mejores resultados de producción de su clase. DEROSE está optimizando procesos críticos para resultados operativos efectivos y eficientes, tales como:

  • Acceder a las tuberías de agua de los canales de riego de la presa de Azúcar, los reservorios de agua, la infraestructura de riego y drenaje.
  • Plantación en dos hileras para asegurar el control de la población; facilidad de identificación; evitar la compactación del suelo limitando el tránsito peatonal en las camas plantadas; agregando cultivos de cobertura natural que proporcionan nutrientes adicionales y ayudan en el control de malezas.
  • Nuestras instalaciones de plantas de empaque de clase mundial tienen una amplia capacidad para cumplir con las solicitudes de patrones de empaque de nuestros clientes. Además, para evitar problemas de calidad posterior al empaque, se instalaron cintas transportadoras largas de preembalaje para garantizar una inspección completa y un tiempo adecuado para el secado y la curación del corte de corona.
  • Directrices rápidas de refrigeración después del embalaje

El resultado es un desarrollo saludable de nuestras alfombras de banano que producen un tamaño de tallo, apariencia y longitud de dedos uniformes. Nuestros estándares de productividad y resultados de calidad son equivalentes a los resultados típicos del cultivo convencional de banano.

Otro requisito crítico para cumplir con nuestros objetivos de calidad es la gestión de los estándares orgánicos y ambientales de la finca, los cuales son estrictamente monitoreados y aplicados por nuestros socios de certificación. Desde nuestra fuerza laboral hasta nuestros equipos técnicos, cada proceso sigue estrictas pautas internas de protocolos de trazabilidad, higiene y seguridad para asegurar la más alta calidad.

DEROSE monitorea todos los aspectos de logística y transporte a través de una colaboración directa y cercana con todos los socios de la cadena de suministro, desde el suelo de nuestras granjas hasta los centros de distribución de nuestros clientes.

DEROSE envía desde los puertos de Guayaquil y Posorja, con uno de los tiempos de tránsito de abastecimiento más rápidos de la industria debido a su ubicación estratégica. DEROSE también cuenta con la certificación BASC para garantizar la seguridad comercial.

Compagnie Fruitière distribuye la producción de DEROSE en el mercado europeo con una base de clientes en Francia, España, Portugal, Hungría, Italia, Reino Unido y Alemania. La distribución en el mercado norteamericano es nuestro próximo objetivo estratégico.